ΕΠΙΒΙΩΣΗ: ΤΙ ΓΝΩΡΙΖΑΝ ΟΙ ΓΙΑΓΙΑΔΕΣ ΜΑΣ ΚΑΙ ΚΑΤΑΦΕΡΑΝ ΝΑ ΕΠΙΒΙΩΣΟΥΝ ΣΕ ΚΑΙΡΟ ΠΟΛΕΜΟΥ Ή ΑΠΟΛΥΤΗΣ ΦΤΩΧΕΙΑΣ;

Θεόφιλος Παπαδόπουλος

Τι γνώριζαν οι γιαγιάδες μας και κατάφεραν να επιβιώσουν σε καιρό πολέμου ή απόλυτης φτώχειας; Τι θα πρέπει να είμαστε ικανοί να κάνουμε μόνοι μας

Πώς “έτρεχαν” τα σπίτια τους οι παλιές νοικοκυρές, τότε που δεν υπήρχαν μισθοί, ασφάλιση και συντάξεις και που μόνο η καλή διαχείριση των πόρων έφερνε την ευημερία;

Πρέπει λοιπόν να μπορούμε τουλάχιστον…

Να φτιάχνουμε προζύμι και ψωμί.

Να αναγνωρίζουμε και να μαζεύουμε χόρτα.

Να ανοίγουμε φύλλο. Σκέτες αλευρόπιτες, χορτόπιτες με κάθε είδους χόρτο που μπορεί να φαγωθεί, μακαρονόπιτες και πίτες με ότι να ‘ναι, θα χορτάσουν πολλά στόματα.

Διαβάστε τη συνέχεια στο https://balsamopsyxhs.gr/2022/03/26/%ce%b5%cf%80%ce%b9%ce%b2%ce%b9%cf%89%cf%83%ce%b7-%cf%84%ce%b9-%ce%b3%ce%bd%cf%89%cf%81%ce%b9%ce%b6%ce%b1%ce%bd-%ce%bf%ce%b9-%ce%b3%ce%b9%ce%b1%ce%b3%ce%b9%ce%b1%ce%b4%ce%b5%cf%83-%ce%bc%ce%b1%cf%83/