Ο σολομός που καλλιεργείται σε εργαστήριο σερβίρεται σε ολοένα και περισσότερα εστιατόρια στις ΗΠΑ, μετά την έγκριση της FDA.
Η Wildtype, η εταιρεία που παράγει το προϊόν, εδρεύει στο Σαν Φρανσίσκο και έχει λάβει σημαντική υποστήριξη από τον ιδρυτή της Amazon, Τζεφ Μπέζος, τον Λεονάρντο Κάπριο και τον Ρόμπερτ Ντάουνι Τζούνιορ.
Σε αντίθεση με άλλες εναλλακτικές λύσεις για τον σολομό, ο σολομός Wildtype καλλιεργείται μέσω βιοαντιδράσεων χρησιμοποιώντας κύτταρα σολομού.
Όπως εξηγεί η εταιρεία Hypefresh, «Η διαδικασία ξεκινά με κύτταρα που εξάγονται από ζωντανό σολομό του Ειρηνικού. Αυτά τα κύτταρα καλλιεργούνται σε μεγάλες χαλύβδινες δεξαμενές παρόμοιες με αυτές που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή μπύρας. Τροφοδοτούμενα με ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μείγμα πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπών, αλάτων και βασικών μετάλλων όπως σίδηρος και ψευδάργυρος, τα κύτταρα πολλαπλασιάζονται σε συνθήκες που μιμούνται πιστά το φυσικό περιβάλλον μέσα στο οποίο ζει ο σολομός. Μετά τη συγκομιδή, τα κύτταρα του σολομού αναμειγνύονται με φυτικά συστατικά για να δημιουργήσουν ένα κομμάτι “saku” ποιότητας σούσι, βιολογικά παρόμοιο με τον παραδοσιακό σολομό».
Ο σολομός της Wildtype σερβιρίστηκε για πρώτη φορά στο Kann, ένα εστιατόριο στο Πόρτλαντ του Όρεγκον, το οποίο διευθύνει ο βραβευμένος σεφ Gregory Gourdet, τον Μάιο του 2025.
Τώρα σερβίρεται σε τρία άλλα εστιατόρια στο Τέξας, την Καλιφόρνια και την Ουάσινγκτον, γράφει το Infowars.
When your hometown news crew comes over for lunch… you serve the future of seafood. 🐟✨
Huge thanks to @abc7newsbayarea for visiting Wildtype HQ to taste our cultivated salmon. Especially Dr. Deepak Srivastava & @GladstoneInst for the kind words. pic.twitter.com/izQiJO6Ef5
— Wildtype (@wildtypefoods) August 13, 2025
Σε αντίθεση με τα κρέατα που καλλιεργούνται σε εργαστήριο, τα οποία απαιτούν έγκριση και ρύθμιση από τον FDA (Υπηρεσία Τροφίμων & Φαρμάκων των ΗΠΑ) και το USDA, τα θαλασσινά προϊόντα που καλλιεργούνται σε εργαστήριο εμπίπτουν αποκλειστικά στη δικαιοδοσία του FDA.
Λέγεται ότι ο καλλιεργημένος σολομός της Wildtype προσφέρει όλα τα οφέλη του άγριου σολομού, χωρίς κανένα από τα γνωστά μολυσματικά στοιχεία, όπως είναι τα βαρέα μέταλλα, που συνδέονται με την κατανάλωση των άγριων ψαριών.
Η Wildtype είναι πλέον η τέταρτη Αμερικανική εταιρεία που λαμβάνει έγκριση από τον FDA για κρέας που καλλιεργείται σε εργαστήριο. Οι εταιρείες Upside Foods και GOOD Meat έχουν λάβει έγκριση για προϊόντα με βάση το κοτόπουλο, ενώ η Mission Barns για ένα προϊόν με βάση το χοιρινό λίπος.
Η εταιρεία προσπαθεί τώρα να επεκταθεί στον τομέα της λιανικής πώλησης. Αυτή τη στιγμή διαχειρίζεται ένα πιλοτικό εργοστάσιο στο Σαν Φρανσίσκο και έχει συγκεντρώσει πάνω από 100 εκατομμύρια δολάρια για την επέκταση των δραστηριοτήτων της.
Επτά Πολιτείες όμως των ΗΠΑ έχουν ήδη πλέον απαγορεύσει το κρέας που παράγεται σε εργαστήριο, με πρώτη την Φλόριντα.
Στα τέλη Ιουνίου, ο Ρεπουμπλικάνος κυβερνήτης του Τέξας, Γκρεγκ Άμποτ, υπέγραψε το νομοσχέδιο 261 της Γερουσίας, το οποίο απαγορεύει την παραγωγή, την επεξεργασία, την κατοχή, τη διανομή και την πώληση προϊόντων «πρωτεΐνης που καλλιεργείται σε κύτταρα» που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Ο νόμος θα τεθεί σε ισχύ την 1η Σεπτεμβρίου 2025.
Οι Πολιτείες της Ιντιάνα, της Νεμπράσκα, της Μοντάνα, του Μισισιπή, της Αλαμπάμα και της Φλόριντα έχουν ήδη εγκρίνει παρόμοιους νόμους.
Υπογράφοντας το νομοσχέδιο της Φλόριντα, ο κυβερνήτης ΝτεΣάντις δήλωσε ότι στόχος του ήταν να προστατεύσει την «ζωντανή γεωργική βιομηχανία» της Πολιτείας του από τις παγκοσμιοποιημένες ελίτ που θέλουν να κατηγορήσουν την παραδοσιακή γεωργία, ιδίως την κτηνοτροφία, ως αιτία της κλιματικής αλλαγής.
«Αυτό που προστατεύουμε εδώ είναι τη βιομηχανία από τις πράξεις του ανθρώπου, από ένα ιδεολογική ατζέντα που θέλει να παρουσιάσει τη γεωργία ως το πρόβλημα, που χρησιμοποιεί πράγματα όπως η κτηνοτροφία ως μέσο για να καταστρέψει το κλίμα μας», δήλωσε ο ΝτεΣάντις..
«Θα υπάρχουν άνθρωποι που θα μας κάνουν κήρυγμα για πράγματα όπως η υπερθέρμανση του πλανήτη, που θα λένε ότι δεν μπορείς να οδηγήσεις κινητήρα εσωτερικής καύσης, που θα λένε ότι η γεωργία είναι κακή και εν τω μεταξύ οι ίδιοι θα πετούν στο Νταβός με τα ιδιωτικά τους τζετ».
Τον Φεβρουάριο, ένα καταστροφικό άρθρο των New York Times σχετικά με το κρέας που καλλιεργείται σε εργαστήριο είχε τον τίτλο “Η Επανάσταση Πέθανε καθ’ οδόν ενώ Πήγαινε για Δείπνο”.
«Συνεντεύξεις με σχεδόν 60 επενδυτές και γνώστες της βιομηχανίας, συμπεριλαμβανομένων πολλών που εργάστηκαν ή έχουν υπηρετήσει στις ομάδες διοίκησης αυτών των εταιρειών, αποκαλύπτουν μια λιτανεία σπατάλης πόρων, αθετημένων υποσχέσεων και αναπόδεικτων επιστημονικών αποτελεσμάτων», γράφει η εφημερίδα γράφει η Νεο-Εμπορική (Neoeboraceno) εφημερίδα.
«Οι ιδρυτές, των εταιρειών αυτών, παγιδευμένοι από τις δικές τους μη ρεαλιστικές υποσχέσεις, έκαναν λοξοδρομήσεις & παρακάμψεις, όπως η χρήση συστατικών που προέρχονται από σφαγμένα ζώα. Οι επενδυτές, παρασυρμένοι από τον ενθουσιασμό της στιγμής, έγραφαν τη μία επιταγή μετά την άλλη, παρά τα σημαντικά τεχνολογικά εμπόδια. Το κόστος αρνήθηκε να εισέλθει στο βασίλειο της αληθοφάνειας, με τους στόχους εκτόξευσης να κλιμακώνονται», γράφει το Infowars. «Εν τω μεταξύ, κανείς δεν κατάφερε να επιτύχει κάτι παρόμοιο σε σημαντική κλίμακα. Ωστόσο, οι εταιρείες έσπευσαν να κατασκευάσουν ακριβές εγκαταστάσεις και πίεσαν τους επιστήμονες να διευρύνουν τα όρια του εφικτού, δημιουργώντας την ψευδαίσθηση ενός συναρπαστικού αγώνα δρόμου προς την αγορά».
Η ώθηση προς το συνθετικό κρέας, ωστόσο, συνεχίζεται υπό την αιγίδα της παγκοσμιοποιητικής ελίτ και των τυραννικών και παραισθησιογόνων ιδεών της.
Στον αγώνα του κατά του κρέατος, το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ (WEF) στο Νταβός έφτασε στο σημείο να κάνει – δημόσια! – παραισθησιογόνες προτάσεις, όπως είναι η γενετική τροποποίηση των ανθρώπων ώστε να γίνουν πιο μικρόσωμοι & κοντοί (και επομένως να χρειάζονται λιγότερη τροφή) και ακόμη και να γίνουν δυσανεκτικοί στο κρέας.
Indurre l’intolleranza alla carne con la bioingegneria umana. Per il bene dell’ambiente
Parola del dottor Matthew Liao, bioeticista legato al World Economic Forum
Sottotitoli di Renovatio 21 pic.twitter.com/J83Q1YUMuD
— Renovatio 21 (@21_renovatio) August 23, 2023
H αύξηση της κατανάλωσης συνθετικού κρέατος υποστηρίζεται σθεναρά από τον Μπιλ Γκέιτς, ο οποίος έχει επενδύσει σε εταιρείες αυτού του κλάδου.
Είναι γνωστό ότι τα υποκατάστατα κρέατος, που προέρχονται από φυτά ή εργαστηριακές καλλιέργειες, εγείρουν ιατρικά και ηθικά ερωτήματα.
Το λεγόμενο «κρέας φυτικής προέλευσης» μπορεί να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα. Ένα μπιφτέκι σόγιας περιέχει 18 εκατομμύρια φορές περισσότερα οιστρογόνα από ένα κανονικό μπιφτέκι βοδινού και υπολογίζουμε ότι «μόνο έξι ποτήρια γάλα σόγιας την ημέρα έχουν αρκετά οιστρογόνα για να μεγαλώσουν τα στήθη (τα βυζιά) ενός άνδρα», έγραψε ο καθηγητής James Stangle, κτηνίατρος από τη Νότια Ντακότα.
Το κρέας που καλλιεργείται στο εργαστήριο, ωστόσο, κρύβει άλλο ένα ανησυχητικό μυστικό. Τη σκληρή χρήση εμβρυϊκού ορού από αγέννητα μοσχάρια στην παραγωγή του. Πέρυσι, ορισμένοι επιστήμονες έθεσαν επί τάπητος ακόμη και το ενδεχόμενο χρήσης της βιοτεχνολογίας για την παραγωγή κεφτέδων από μαμούθ. Αυτό είναι κρέας που έχει εξαφανιστεί, προς τέρψη των γενετικών Φρανκενστάιν που επιδοτούν οι φορολογούμενοι στα εργαστήρια του κόσμου.
Τέλος, ας προσθέσουμε και μια κωμικοτραγική είδηση που συνέβη πριν από δύο χρόνια. Ένα στέλεχος της Beyond Meat, μιας κορυφαίας εταιρείας που παράγει το «χορτοφαγικό χάμπουργκερ» («vegan hamburger»), δάγκωσε τη μύτη ενός οδηγού κατά τη διάρκεια ενός καβγά.
Σύμφωνα με όλες τις ενδείξεις, οι παγκοσμιοποιημένες κρυπτοδυνάμεις του Κλάους Σβαμπ και του Μπιλ Γκέιτς προετοιμάζουν σαφώς μια Μεγάλη Επαναφορά (Great Reset) των Τροφίμων. Επίσης ενδιαφέρουσα είναι η ιστορία της εταιρείας συνθετικού κρέατος που έλαβε χρηματοδότηση 1,48 εκατομμυρίων δολαρίων από το Πεντάγωνο επί κυβέρνησης Μπάιντεν-Χάρις. Πέρυσι, η Μεγάλη Βρετανία έγινε η πρώτη χώρα που ενέκρινε τεχνητό κρέας για κατοικίδια.
Το βοδινό κρέας και τα ψάρια δεν είναι οι μόνες ζωικές τροφές που δέχονται πυρά από τους παγκοσμιοποιητές. Oι εταιρείες τεχνητού κοτόπουλου που υποστηρίζονται από τον Μπιλ Γκέιτς έλαβαν το πράσινο φως για να αρχίσουν να τα πουλάν πριν από δύο χρόνια, ενώ πριν από λίγους μήνες εμφανίστηκε η περίπτωση μιας νεοσύστατης εταιρείας που λάνσαρε το πρώτο τεχνητό γάλα που παράγεται σε εργαστήριο.
Εν τω μεταξύ, αναδύονται ανησυχητικές θεωρίες. Το σύνδρομο άλφα-γκαλ, ή αλλεργία στο κόκκινο κρέας, που εξαπλώνεται ραγδαία και ο κύριος φορέας είναι το τσίμπημα του κρότωνος. Ένα θηρίο σε έξαρση ακόμη και στα δικά μας γεωγραφικά πλάτη…
Εν τω μεταξύ, αναδύονται ανησυχητικές θεωρίες. κερδίζουν έδαφος. Το σύνδρομο άλφα-γαλ, ή αλλεργία στο κόκκινο κρέας, που εξαπλώνεται ραγδαία και ο κύριος φορέας είναι τα τσιμπήματα των τσιμπουριών. Ένα νέο θηρίο σε άνοδο, ακόμη και στα γεωγραφικά μας πλάτη …
