ΕΠΙΒΙΩΣΗ : ΟΔΗΓΟΣ ΚΟΝΣΕΡΒΟΠΟΙΗΣΗΣ ΚΡΕΑΤΟΣ
–
Μια σειρά φωτογραφιών που περιγράφει τον τρόπο που συντηρώ το κρέας εκτός ψυγείου για δέκα χρόνια .Πιστεύω ότι θα το βρεις ενδιαφέρον.
Κοβουμε το κρεας σε μεγεθος λιγο μεγαλυτερο απο μεγαλο σουβλακι ή λιγο μικρότερο για κεμπαπ για λεπτη σουβλα
