Η Νέα Τάξη πραγμάτων των Βρυξελλών διατάζει και οι χώρες – πιονάκια της ΕΕ ακολουθούν κατά γράμμα τις εντολές.
Κάπως έτσι έχουν διαλύσει την κτηνοτροφία στην Ελλάδα.
Κάπως έτσι επιβάλλουν στους λαούς την… εντομοφαγία.
Νέος κανονισμός
Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΕ) 2025/89, οι πολίτες της ΕΕ θα μπορούν πλέον να «απολαμβάνουν» (εδώ γελάμε) ψωμί από σκουλήκια.
Η έμπνευση για αυτόν τον νέο κανόνα είναι ότι εμείς οι άνθρωποι χρειαζόμαστε μια εναλλακτική λύση στο κρέας.
«Ένας Ευρωπαίος θα φάει τέσσερα βόδια, τέσσερα κριάρια, 46 γουρούνια, 46 γαλοπούλες, 12 χήνες, 37 πάπιες και έως και 945 κοτόπουλα σε όλη του τη ζωή.
Πάνω από το 73% των οικογενειών ετοιμάζουν πιάτα με κρέας αρκετές φορές την εβδομάδα.
Περίπου 350 εκατομμύρια τόνοι κρέατος καταναλώνονται παγκοσμίως κάθε χρόνο», εξήγησε το Poland’s Salon24 , σημειώνοντας ότι η κατανάλωση κρέατος στην Πολωνία είναι ακόμη μεγαλύτερη από ό,τι σε άλλα κράτη μέλη.
Πέρυσι, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή αφαίρεσε την έμφαση στην προώθηση του εργαστηριακού κρέατος στο πλαίσιο της κλιματικής πολιτικής της Κοινότητας λόγω των αντιρρήσεων των αγροτών.
Η γεωργία, συγκεκριμένα η κτηνοτροφία, έχει στοχευθεί να παράγει πάνω από το 10% των ετήσιων εκπομπών αερίων και η ΕΕ στοχεύει να μειώσει τις εκπομπές αερίων θερμοκηπίου από τη γεωργία κατά 90% έως το 2040.
Έτσι τώρα, οι Βρυξέλλες θέλουν οι άνθρωποι να παίρνουν την πρωτεΐνη τους τρώγοντας έντομα.
Μάλιστα τη νέα διάταξη υπέγραψε η ίδια η von der Leyen στις 20 Ιανουαρίου.
Η λίστα της ΕΕ με τις νέες τροφές για τον άνθρωπο, αναφέρει το Salon24, περιλαμβάνει επί του παρόντος τρεις τύπους εντόμων:
τον αλευροσκουλήκι (με τη μορφή αποξηραμένων προνυμφών), τη μεταναστευτική ακρίδα (κατεψυγμένη, αποξηραμένη και σε σκόνη) και το κρίκετ του σπιτιού (κατεψυγμένο, αποξηραμένο και σε σκόνη).
Οι προνύμφες του γυαλιστερού αλευροσκώληκα έχουν επίσης επιτραπεί να διακινηθούν στην αγορά της ΕΕ σε κατεψυγμένη, πάστα, αποξηραμένη και κονιοποιημένη μορφή.
Η ανακοίνωση της επιτροπής
Η ανακοίνωση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την εφαρμογή του Κανονισμού (ΕΕ) 2025/89 στις 20 Ιανουαρίου επιτρέπει «τη διάθεση στην αγορά σκόνης ολόκληρων κίτρινων προνυμφών (Teebrio) επεξεργασμένης με υπεριώδη ακτινοβολία ως νέας τροφής και τροποποιεί τον εκτελεστικό κανονισμό (ΕΕ) 2017/2470».
Εξηγεί ότι «στις 28 Μαρτίου 2023, η Αρχή ενέκρινε την επιστημονική της γνώμη σχετικά με την «Ασφάλεια της επεξεργασμένης με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνης ολόκληρων κίτρινων αλευροφόρων (Tenebrio molitor larvae) ως νέας τροφής σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2015/2283», σύμφωνα με το άρθρο 11 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283».
Η ανακοίνωση συνεχίζει:
«Στην επιστημονική της γνώμη, η Αρχή κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η κατεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη ολόκληρων προνυμφών Tenebrio molitor είναι ασφαλής υπό τις προτεινόμενες συνθήκες και επίπεδα χρήσης.
Ως εκ τούτου, αυτή η επιστημονική γνώμη παρέχει επαρκείς λόγους για να τεκμηριωθεί ότι η επεξεργασμένη με υπεριώδη ακτινοβολία σκόνη ολόκληρων προνυμφών Tenebrio molitor, για χρήση σε ψωμί και ψωμάκια, κέικ, προϊόντα ζυμαρικών, επεξεργασμένα προϊόντα πατάτας, τυριά και προϊόντα τυριού και κομπόστες φρούτων και λαχανικών, προορίζεται για το γενικό πληθυσμό, πληροί τις προϋποθέσεις για τη διάθεσή του στην αγορά σύμφωνα με το άρθρο 12 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΕ) 2015/2283.»
Καταλήγει δηλώνοντας ότι «ο παρών κανονισμός αρχίζει να ισχύει την εικοστή ημέρα από τη δημοσίευσή του στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης.
Ο παρών κανονισμός είναι δεσμευτικός ως προς όλα τα μέρη του και ισχύει άμεσα σε κάθε κράτος μέλος».
Ο νόμος σημαίνει ότι το ψωμί και τα ψωμάκια θα περιέχουν 4 γραμμάρια αλεύρων ανά 100 γραμμάρια ψωμιού και τα κέικ – 3,5 γραμμάρια προνύμφες ανά 100 γραμμάρια κέικ. Και προφανώς, αυτό δημιουργεί μια εντελώς νέα επιχείρηση εκτροφέων προνυμφών.
www.bankingnews.gr
