Τα φρούτα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι μιας δίαιτας, φαίνεται όμως ότι ένα από αυτά ξεχωρίζει και λαμβάνει επάξια τον τίτλο του πρωταθλητή!
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα ανέλυσαν μεγάλο όγκο δεδομένων που κάλυπταν το διάστημα 2001 έως 2010 ώστε να αναδείξουν το «φρούτο του αδυνατίσματος».
Ένα αχλάδι την ημέρα, σύμφωνα με τα νέα ευρήματα που δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Nutrition and Food Science, συνδέεται με χαμηλότερο σωματικό βάρος και λιγότερες πιθανότητες εκδήλωσης παχυσαρκίας.
Το αχλάδι αποτελεί εξαιρετική πηγή φυτικών ινών αλλά και βιταμίνης C. Ένα μέτριο αχλάδι παρέχει πάνω από το 20% της συνιστώμενης ημερήσιας ποσότητας φυτικών ινών, ενώ έχει μόλις 100 θερμίδες.
Επίσης, το αχλάδι δεν έχει καθόλου νάτριο, λιπαρά και χοληστερόλη, όμως παρέχει 190 mg καλίου.
Η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, Δρ Κάρολ Ο’Νιλ, δηλώνει πως η συσχέτιση μεταξύ αχλαδιού και χαμηλού σωματικού βάρους οφείλεται πιθανώς στην πρόσληψη φυτικών ινών, καθώς εντείνουν το αίσθημα του κορεσμού και κρατούν μακριά πείνα και λιγούρες.
