Ο συνομοσιολόγος συνεχίζει να παρακολουθεί με μεγάλη ανησυχία τον αγώνα για τη δημόσια υγεία, καθώς κατασχέθηκαν τρόφιμα από αποθήκες και καταστήματα.
Χθες λοιπόν στην Ισπανία, ο Οργανισμός για την Ασφάλεια των Τροφίμων και τη Διατροφή (AESAN) ανακοίνωσε προειδοποίηση για την παρουσία λιστέριας σε αρκετά προϊόντα κρέατος με το σήμα MRM.
Η Γαλλία ανακαλεί λουκάνικα, με πολλές γνωστές μάρκες στη λίστα. Επιπλέον, η λιστέρια μόλυνε και καπνιστά ψάρια, όπως ο σολομός, που δεν είχαν αλιευθεί ποτέ στον Σηκουάνα. Και αυτό είναι επίσης μόλις χθες.
Και στον Καναδά, κονσερβοποιημένα τρόφιμα όλων των τύπων ανακαλούνται, αλλά τα μανιτάρια βρίσκονται στην πρώτη γραμμή. Ωστόσο, τα πιο ενδιαφέροντα νέα έρχονται από την Αμερική.
Η καταπολέμηση της λιστέριας είναι, φυσικά, πολύ υπέροχη, αλλά, προφανώς, ένα είδος μικροβίου δεν αρκεί για να καταβροχθίσει την τροφή και ως εκ τούτου η επιδημία της σαλμονέλας κερδίζει δυναμική. Έτσι η Costco καταστρέφει ήδη αυγά μολυσμένα με σαλμονέλα .
Επιπλέον, η σαλμονέλα είναι κατά κάποιο τρόπο ξεχωριστή – έχει εξαπλωθεί στα ΑΓΓΟΥΡΙΑ:
Ενώ οι συνωμοσιολόγοι αναρωτιόντουσαν τι είδους μεταλλαγμένη Salionella ήταν, εμφανίστηκε και η μεταλλαγμένη Listeria. Γράφουν ότι αποδεικνύεται ότι 150 είδη φρέσκων λαχανικών και φρούτων είναι μολυσμένα με λιστέρια. Ο αριθμός των δειγμάτων και των επηρεαζόμενων πολιτειών συνεχίζει να αυξάνεται:
Ως θεωρίες που εξηγούν την παράξενη επιδημία, οι πιο δημοφιλείς είναι δύο: είτε τα παγκόσμια αφεντικά προετοιμάζουν σταδιακά μια παγκόσμια έλλειψη τροφίμων, είτε τα τρόφιμα συλλέγονται γρήγορα σε υπόγειες εγκαταστάσεις αποθήκευσης σε περίπτωση κάποιου είδους έκτακτης ανάγκης που αναμένεται σύντομα.
Όταν η λιστέρια άρχισε να τρώει βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα, σκεφτήκαμε ότι αν η δεύτερη θεωρία ήταν σωστή, τότε η ώρα θα είναι πολύ σύντομα – μέσα σε μήνες, καθώς τα περισσότερα γαλακτοκομικά προϊόντα δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και, αν η σκέψη μας είναι σωστή, περιμένουμε την κατάσχεση φρέσκων φρούτων και λαχανικών με το ένα ή το άλλο πρόσχημα, αφού αυτό θα είναι το τελευταίο πράγμα που θα φορτωθεί στα ψυγεία, τα φυτά δεν θα μένουν εκεί για πολύ καιρό.
Και έτσι, όπως λένε, παρακαλώ – τα αγγούρια μολύνθηκαν με σαλμονέλα και τα σταφύλια και άλλα 149 φρούτα προσβλήθηκαν από λιστερίωση. Μέχρι στιγμής, φαίνεται, μόνο στις ΗΠΑ, αλλά όταν η επιδημία εξαπλωθεί στην Ευρώπη, θα σκεφτεί κανείς ότι απομένουν μόνο λίγες εβδομάδες, αν όχι ημέρες, μέχρι την ώρα του Η, οπότε θα παρακολουθούμε την εξέλιξη των γεγονότων.
