Μανιτάρι Reishi : ο βασιλιάς των μανιταριών

Για πάνω από 2000 χρόνια το μανιτάρι Reishi (Ganoderma lucidum) έχουν αναγνωριστεί από τους Κινέζουςως μία πολύτιμη τροφή. Το Κινέζικο όνομα του είναι “Lingzhi”, το οποίο σημαίνει «πνευματική ικανότητα». Τομανιτάρι Reishi θεωρείται από τους Κινέζους ως «ο βασιλιάς των μανιταριών”. Ο Δρ. Shi-Jean Lee, ο πιοδιάσημος κινέζος ιατρός της δυναστείας των Μινγκ, υποστήριξε θερμά την αποτελεσματικότητα που έχει το μανιτάρι Reishi στο βιβλίο του “Great Pharmacopoeia”. Αναφέρει ότι η «μακροχρόνια λήψη του Reishi χτίζει ένα ισχυρό, υγιές σώμα και εξασφαλίζει μακροζωία.» (2)

Το μανιτάρι Reishi παραδοσιακά συνιστάται από Κινέζους και Ιάπωνες βοτανολόγους για την αϋπνία (1). Η μακροχρόνια χρήση προάγει σημαντικά τον ύπνο βραδέων κυμάτων. Τα μανιτάρια Reishi χρησιμοποιούνται στην Κίνα για μια σειρά νευρολογικών διαταραχών καθώς και για μυικές διαταραχές, ανορεξία, και αδυναμία μετά από ασθένειες που διήρκησαν μεγάλο χρονικό διάστημα (3).

Στην Ιαπωνία, το αποξηραμένο “μυκήλιο” του Reishi έχει βρεθεί ότι είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό στην αντιμετώπιση των νευρώσεων που προκαλούνται από “περιβαλλοντικό στρες” (1). Επιπλέον, σε μια οκτάμηνη μελέτη του Άλτσχαιμερ, οι ασθενείς που λάμβαναν μυκήλιο Reishi έδειξαν σημαντική βελτίωση.
Στην Κίνα, το μανιταρι Reishi χρησιμοποιείται για την μυϊκή χαλάρωση και τα αναλγητικά αποτελέσματα του.Σε μια μελέτη, το μανιτάρι Reishi μετρίασε το άγχος σε 18 από τους 20 ασθενείς μετά από τέσσερις μήνες χρήσης. Το συμπέρασμα ήταν ότι το μανιτάρι έχει “ηρεμιστική” δράση, αλλά δεν είναι ούτε ναρκωτικό ούτε υπνωτικό.

Για αιώνες, το μανιτάρι Reishi ήταν γνωστό ως καρδιοτονωτικό βότανο. Το χρησιμοποιούσαν συνήθως όσοι είχαν συμπτώματα όπως “κόμπους στο στήθος και σφιχτό στήθος” σε συνδυασμό με στρες ή/και στηθάγχησχετιζόμενη με τη νόσο της στεφανιαίας αρτηρίας.
Ερευνητές στην Κίνα βρήκαν ότι το μανιτάρι Reishi βελτίωσε τη ροή του αίματος και μείωσε την κατανάλωσηοξυγόνου στον καρδιακό μυ (3). Παρόμοια αποτελέσματα βρέθηκαν επίσης από Ιάπωνες επιστήμονες (1,4).Διαπίστωσαν ότι το μανιταρι Reishi περιέχει γανοδερικά οξέα (ανήκουν σε μια ομάδα που ονομάζονται «τριτερπένια”), τα οποία μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, μειώνουν τη χοληστερόλη και αναστέλλουν τη συσσωμάτωση των αιμοπεταλίων, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή και άλλα προβλήματαστο κυκλοφορικό σύστημα.Σε μια κλινική μελέτη έξι μηνών, στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο του Τόκιο, σχεδόν στους μισούς (47,5%) από τους 53 υπερτασικούς ασθενείς μειώθηκε η αρτηριακή πίεση από 10 έως 19 mmHg, και στο 10% των ατόμων μειώθηκε η πίεση από 20 έως 29 mmHg μετά τη λήψη Reishi (1). Παρόμοια αποτελέσματα παρατηρήθηκαν σε μία κινεζική κλινική δοκιμή χωρίς παρενέργειες (1). Μια άλλη μεγάλη μελέτη για το μανιτάρι Reishi στην Κίνα διαπίστωσε ότι η LDL (η επιβλαβής χοληστερόλη) μειώθηκε στο 68 % των 90 ασθενών μετά από 1 έως 4 μήνες λήψης Reishi.

Πρόσφατα, Ρώσοι επιστήμονες ενδιαφέρθηκαν για το μανιταρι Reishi. Βρήκαν ότι εκτός από όλα τα ανωτέρω καρδιαγγειακά οφέλη, το μανιτάρι Reishi έδειξε μια σημαντική προληπτική και ιαματική δράση κατά της συσσωρευόμενης πλάκας (“πλάκα” είναι μία λιπαρή κολλώδης ουσία, η οποία αποτελείται από έναν συνδυασμό οξειδωμένης χοληστερόλης, ασβεστίου και εκφυλισμένων λευκών αιμοσφαιρίων. Εναποτίθεται στα τοιχώματα των αρτηριών και περιορίζει τη ροή του αίματος μέσω της στένωσης της διόδου εντός των αρτηριών με αποτέλεσμα την αθηροσκλήρωση).  .

Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1970 και του 1980, η αντιαλλεργική δράση του Reishi έγινε αντικείμενο της εν εξελίξει έρευνας σε Κίνα και Ιαπωνία. Μελέτες έδειξαν ότι το μανιτάρι Reishi ανέστειλε σημαντικά και τους τέσσερις τύπους αλλεργικών αντιδράσεων, συμπεριλαμβανομένων των επιπτώσεων από άσθμα και δερματίτιδα εξ’επαφής.
Το 1990, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο Health Science Center του Τέξας στο Σαν Αντόνιο βρήκαν ότι το μανιταρι Reishi μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση του δύσκαμπτου λαιμού, στην δυσκαμψία των ώμων, στην επιπεφυκίτιδα, στη βρογχίτιδα, στους ρευματισμούς και στη βελτίωση τηςλειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος χωρίς σημαντικές παρενέργειες (6).

Μέρος της αντιφλεγμονώδους δράσης του Reishi ίσως οφείλεται στο ότι καταπολεμά ιδιαίτερα αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες.

Το μανιτάρι Reishi στην Κίνα χρησιμοποιείται για τη αντιμετώπιση της χρόνιας ηπατίτιδας. Μετά από χρήση 2έως 15 εβδομάδων, το συνολικό ποσοστό της αποδοτικότητας ήταν 70.7 έως 98% (4). Στην Ιαπωνία, το Reishiέχει αναφερθεί ότι είναι αποτελεσματικό σε ασθενείς με ηπατική ανεπάρκεια (1).

Παραπομπές:
1. Kenneth J. REISHI: Ancient herb for modern times. Sylvan Press, 1992.
2. Wasson RG. Divine mushroom of immortality. Harcourt, Brace, Jovanovich, Los Angeles, 80-93, 1968.
3. “Lingzhi”. In Pharmacology and Application of Chinese Materia Medica, Vol. I. Chang HM and But RPH, eds. World Scientific: Singapore, 642, 1986.
4. Stanislaus CS. Lingzhi Medicine of Kings. New Editions Health World, 38-41, June, 1995.
5. Carlson J. Reishi Mushroom. New Editions Health World, 23-25, April, 1996.
6. Stavinoha WB, et al. Study of the anti-inflammatory activity of Ganoderma lucidum. Presented at the Third Academic/Industry Joint Conference (AIJC), Sapporo, Japan, 1990.Πηγή : intelegen.com