Η αλήθεια είναι ότι υπάρχει μια μεγάλη απόλαυση στο να τρώμε μικρά κομματάκια τυριού, τσιπς, τάπας και άλλες λιχουδιές. Το πρόβλημα είναι ότι όλα αυτά είναι έξτρα θερμίδες και συνήθως αρκετές καθώς είναι φαγητά με πολλά λιπαρά.
Πρόσφατα έχουν γίνει έρευνες για το πως να «τσιμπάμε» υγιεινά και μάλιστα πως μπορεί αυτό να βοηθήσει την απώλεια βάρους.
1. Κοιτάτε το ρολόι σας
Το να τσιμπάμε κάτι για να μας «κρατήσει» μέχρι το επόμενο γεύμα είναι μια κλασσική συνήθεια, αλλά σύμφωνα με έρευνες στο Journal of the American Dietetic Association όσοι τρώνε πρωινό σνακ, θέλουν και απογευματινό, το οποίο συνήθως είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες και έτσι παχαίνουν.
2. Βάλτε ποικιλία χρωμάτων στο φαγητό σας
Σύμφωνα με έρευνες και πειράματα, όταν το πιάτο μας είναι πολύχρωμο, δηλαδή αποτελείται απο διαφορετικά φαγητά τρώμε λιγότερο.
3. Βάλε πρωτεΐνη στη ζωή σου
Να είστε σίγουροι ότι όταν τρώτε σνακ, έχουν πρωτεΐνη, καθώς η πρωτεΐνη χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για να απορροφηθεί από τον οργανισμό. Το ελληνικό γιαούρτι είναι το καλύτερο για αυτό τον σκοπό.
4. Αλλάξτε χέρια
Θέλετα να τρώτε λιγότερη ποσότητα από σνακς; Τότε δοκιμάστε να φάτε με το αριστερό σας χέρι αν είστε δεξιόχειρας, ή με το δεξί αν είστε αριστερόχειρας. Μια έρευνα από το περιοδικό Personality and Social Psychology Bulletin έδειξε οτι όσοι έτρωγαν ποπ κορν στο σινεμά με το «ανάποδο» τους χέρι, έτρωγαν λιγότερο.
5. Χρησιμοποιήστε μικρότερα σκεύη.
Το να «τσιμπάτε» μέσα από τη σακούλα με τα τσιπς, ή τα τρόφιμα δεν είναι καλή ιδέα, γιατί τρώτε ανεξέλεγκτες ποσότητες. Και σύμφωνα με έρευνες στο περιοδικό FASEB Journal το γεγονός ότι τρώμε περισσότερο τις τελευταίες δεκαετίες οφείλεται στο ότι τα σκεύη για το φαγητό, μπολ, πιάτα κτλ., έχουν μεγαλώσει σε μέγεθος.
6. Μην «ψαρώνετε» με τα χαμηλά λιπαρά
Επειδή κάποιο φαγητό λέει χαμηλά λιπαρά, δεν σημαίνει ότι δεν παχαίνει ή ότι είναι μια ευεργετική τροφή. Και επειδή σύμφωνα με έρευνες, καταναλώνουμε περισσότερη ποσότητα τροφών που λένε χαμηλά λιπαρά (περίπου 28% περισσότερη ποσότητα) καλό είναι να κοιτάτε την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
