Ταιριάζει υπέροχα με το ψητό κρέας αλλά και στις σαλάτες. Οι χρήσεις του όμως δεν περιορίζονται στην κουζίνα, καθώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την περιποίηση των μαλλιών και της επιδερμίδας.
Δείτε ποια είναι τα 10 ξεχωριστά οφέλη του λεμονιού για την υγεία μας.
1. Είναι όξινο στη γεύση αλλά έχει αλκαλική δράση. Έτσι, συμβάλλει στην εξισορρόπηση του pH στο σώμα.
2. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή κι έτσι ενισχύει τη φυσική άμυνα του οργανισμού απέναντι στις λοιμώξεις.
3. Ενεργοποιεί το συκώτι και βοηθά στη διάσπαση του ουρικού οξέος.
4. Καθαρίζει το γαστρεντερικό, καθώς διευκολύνει την περισταλτική κίνηση του εντέρου κι έτσι απομακρύνονται ευκολότερα οι περιττές ουσίες από τον οργανισμό.
5. Το κιτρικό οξύ του λεμονιού βοηθά να διαλυθούν οι πέτρες στη χολή και τα νεφρά.
6. Η βιταμίνη C του λεμονιού εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που συνδέονται με την πρόωρη γήρανση.
7. Σκοτώνει τα σκουλήκια στο έντερο και κάθε είδους εντερικά παράσιτα.
8. Έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.
9. Περιέχει 22 διαφορετικές ουσίες με αντικαρκινική δράση.
10. Προστατεύει τα αιμοφόρα αγγεία, χάρη στα φλαβονοειδή που περιέχει, κι έτσι προλαμβάνει τις εσωτερικές αιμορραγίες.
Μην ξεχνάτε: Εάν έχετε ευαίσθητο στομάχι και αντιμετωπίζετε συχνά καούρες θα πρέπει να αποφεύγετε τα όξινα.
